Professionelle doppelseitige Grillplatte - Glatt und Gerillt Profi Line

Doppelte Kochfläche

Dieser professionelle PROFI LINE Grillplatte von Hendi bietet zwei Zubereitungsarten auf einer einzigen Platte. Der glatte Bereich von 259 mm nimmt delikate Zubereitungen auf, während der gerippte Bereich von 259 mm gegrilltes Fleisch und Gemüse perfektioniert. Die Gesamtfläche von 518 × 328 mm bietet erheblichen Arbeitsraum für intensive Einsätze.

Premium-Konstruktion

Die gesamte Struktur besteht aus Edelstahl für erhöhte Widerstandsfähigkeit gegenüber den Belastungen im professionellen Umfeld. Die 9 mm dicke Hartchrom-Kochplatte sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und erleichtert die Reinigung zwischen den Einsätzen erheblich.

Sicherheit & Ergonomie

Das Thermostat ermöglicht eine kontinuierliche Regelung bis zu 300°C, begleitet von einem Überhitzungsschutzsystem. Die integrierte Fettschublade gewährleistet die Hygiene des Arbeitsbereichs, während erhöhte Kanten Spritzer verhindern. Der beleuchtete Schalter signalisiert den Betrieb und die rutschfesten Füße garantieren tadellosen Halt, selbst in einer hektischen Küche.

Technische Daten