Doppelseitige Grillplatte Gerillt und Glatt - 717 x 383 mm

Hybrides Design

Diese professionelle Grillplatte vereint eine geriffelte Oberfläche zum Einbrennen von Fleisch und eine glatte Oberfläche für delikate Zubereitungen. Diese zweifache Oberflächenbeschaffenheit passt sich den vielfältigen Anforderungen von Hochleistungsküchen an.

Thermische Leistung

Die 10 mm gehärtete Stahlplatte sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf einer Fläche von 717 × 383 mm. Die zwei unabhängigen Heizzonen erreichen jeweils 300°C und ermöglichen das gleichzeitige Garen von Lebensmitteln mit unterschiedlichen Temperaturanforderungen.

Robuste Konstruktion

Die komplett aus Edelstahl gefertigte Struktur garantiert Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit bei intensivem Gebrauch. Der integrierte Spritzschutz schützt vor Spritzern, während die herausnehmbare Fettschublade die tägliche Wartung erleichtert. Die rutschfesten Füße sorgen für Stabilität auf jeder Arbeitsfläche.

Technische Daten