Doppelter Rillen-Kontaktgrill aus Edelstahl - Bistro Serie

Premium-Edelstahl-Konstruktion

Dieses professionelle Kochgerät verfügt über einen Rahmen aus AISI 430-Edelstahl in Kombination mit gerillten Gusseisenplatten. Diese Architektur widersteht thermischen und mechanischen Belastungen in stark frequentierten Küchen und gewährleistet eine außergewöhnliche Lebensdauer unter intensiven Einsatzbedingungen.

Grillmuster

Die gerillten Oberflächen erzeugen präzise Grillstreifen auf Fleisch und Gemüse und verleihen der Anrichtung eine ansprechende Optik. Die gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert einheitlich goldbraune Grillergebnisse und makellose gastronomische Textur.

Thermische Reaktionsfähigkeit

Die Heizleistung erreicht 300°C für schnelles und kontrolliertes Anbraten. Jede Ebene verfügt über unabhängige Heizelemente, die eine gleichzeitige Zubereitung verschiedener Lebensmittel ermöglichen. Die Leistung von 2900W bei 230V vereint Reaktionsfähigkeit mit Energieeffizienz.

Technische Daten

Vereinfachte Wartung

Die abnehmbare Auffangschale und der mitgelieferte Schaber beschleunigen die Reinigungsarbeiten. Dieses Zubehör erleichtert die obligatorischen Hygienemaßnahmen und die Einhaltung von Hygienestandards in öffentlichen Einrichtungen.