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Briocheform mit dicken Rillen Weißblech Ø 220 mm
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Große gerippte Brioche-Form aus Weißblech für Profis und leidenschaftliche Amateure. Die Weißblechkonstruktion sorgt für eine ausgezeichnete Wärmeverteilung und widersteht Temperaturen bis zu 250°C für perfekt goldene Brioches.
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- Marke
- Gobel
- Référence
- TR123050
- Kategorie
- Briocheform
Traditionelles Design
Diese geriffelte Brioche-Form aus Weißblech verfügt über eine robuste Struktur für handwerkliches Backen. Ihre bewährte Architektur gewährleistet eine optimale Wärmeleitfähigkeit für gleichbleibende Ergebnisse, sowohl für den gelegentlichen Gebrauch zu Hause als auch in professionellen Umgebungen.
Thermische Leistung
Weißblech ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung. Diese homogene Wärmeverteilung beseitigt ungleichmäßige Garzonen und garantiert eine goldbraune Kruste und eine luftige Krume. Kompatibel bis zu 250 °C, geeignet für alle Backofentypen.
Technische Daten
| Durchmesser | 220/99 mm |
| Höhe | 87 mm |
| Material | Weißblech |
| Gewicht | 0,3 kg |
| Maximale Temperatur | 250 °C |
| Material & Form | |
| Material | Weißblech |
| Form | Brioche |
| Farbe | Grau |
| Abmessungen | |
| Abmessungen (L × B × H) | 225 × 225 × 90 mm |
| Durchmesser | 220 mm |
| Dicke | 0,5 mm |
| Gewicht | 0,3 kg |
| Technische Merkmale | |
| Maximale Temperatur | 250°C |
| Perforiert | Nein |
| Demontierbar | Nein |
| Kompatibilität | |
| Ofen | Kompatibel |
| Mikrowelle | Nicht kompatibel |
| Spülmaschine | Nicht kompatibel |
| Gefrierschrank | Nicht kompatibel |
1 Jahr Garantie auf Teile
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