Teigbox Deckel Pizza Gastronorm GN 1/1

Premium-Material

Dieser professionelle Deckel ist aus Polyethylen hoher Dichte (PEHD) geformt, einem Material, das für seine außergewöhnliche Robustheit gegen Stöße und Kratzer bekannt ist. Seine zertifizierte lebensmittelechte Zusammensetzung gewährleistet absolute Sicherheit beim Kontakt mit Teig und bewahrt dessen Qualität während der gesamten Gär- und Ruhephase.

Professionelle Abmessungen

Entwickelt für die perfekte Passform zu standardmäßigen GN-Behältern 1/1, weist dieser Deckel präzise Maße auf: 530 × 325 × 20 mm. Seine Höhe von 20 mm garantiert eine luftdichte Abdichtung, die Verdunstung minimiert und wirksam vor jeglicher äußerer Kontamination schützt.

Thermische Vielseitigkeit

Dieser Deckel widersteht extremen Temperaturen von -40°C bis +90°C. Er begleitet Ihren Teig sowohl in Kühlräumen als auch in heißen Küchenumgebungen und bietet totale Anpassungsfähigkeit in jedem Schritt Ihres Zubereitungsprozesses.

Technische Spezifikationen