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Deckel für Runde Aufbewahrungswanne - Durchmesser 48 cm - Gärung & Lagerung
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Runder wendbarer Deckel aus weißem Polyethylen hoher Dichte (PEHD), 48 cm Durchmesser. Doppelte Funktionalität: luftdichte Seite für optimale Konservierung, belüftete Seite für kontrollierte Teiggärung. Ideal für runde Aufbewahrungs- oder Gärungsbehälter.
Voraussichtliche Lieferung
ab Freitag 10 April
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Bis zum 10 Mai 2026
Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
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- Marke
- Matfer
- Référence
- MR510534
- Kategorie
- Fermentation
Doppelte Funktion
Dieser wendbare Deckel bietet zwei an Ihre Prozesse angepasste Nutzungsmodi. In der Aufbewahrungsposition schafft er eine luftdichte Abdichtung, die die Frische Ihrer kulinarischen Zubereitungen bewahrt. Auf der Gärseite gewendet ermöglichen seine integrierten Belüftungsöffnungen die optimale Entwicklung von Brotteigen, Pizzas und Sauerteigstartern.
Professionelles Material
Hergestellt aus lebensmittelechtem weißem Hochdichten Polyethylen (HDPE), vereint dieses Equipment mechanische Widerstandsfähigkeit und Leichtigkeit. Die weiße Farbe sorgt für eine einwandfreie Präsentation im professionellen Umfeld und vereinfacht gleichzeitig Reinigungsarbeiten und die hygienische Kontrolle.
Technische Daten
| Durchmesser | 480 mm |
| Material | Lebensmittelechtes weißes HDPE |
| Gewicht | 0,485 kg |
| Kompatibilität | Standard-Rundbehälter |
Entwickelt für Bäckereien, Pizzerien und Restaurants, die ihre Aufbewahrungs- und Gärprozesse optimieren möchten.
| Material | HDPE Kunststoff (High-Density Polyethylen) |
| Form | Rund — Ohne Perforation |
| Abmessungen | |
| Durchmesser | 480 mm |
| Höhe | 300 mm |
| Gewicht | 0,485 kg |
| Farbe | Weiß |
| Herkunft | Hergestellt in Frankreich |
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