CL 50 Ultra 1V Profi-Gemüseschneider 5 Scheiben Inklusive - 230V Einphasig

Professionelle Robustheit

Der CL 50 Ultra 1 V erfüllt die Anforderungen der Gemeinschafts- und Gewerbegastronomie. Sein Gehäuse aus lebensmittelechtem Edelstahl gewährleistet eine optimale Korrosionsbeständigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen tägliche Stöße. Der industrielle Asynchronmotor mit Kugellagern garantiert einen leisen und vibrationsfreien Betrieb, auch bei Dauerbetrieb. Das Fehlen von Wartungsintervallen reduziert die langfristigen Betriebskosten.

Sofortige Vielseitigkeit

Diese schlüsselfertige Konfiguration umfasst 5 Schneidscheiben für die wichtigsten kulinarischen Zubereitungen. Das Gerät führt feine oder dicke Scheiben, Raspeln, gleichmäßige Stifte, präzise Julienne-Streifen sowie dekorative Wellenschnitte aus. Die Zubereitung von Pommes frites und Würfeln erfolgt mit derselben Präzision und bietet Köchen von der ersten Inbetriebnahme an totale kreative Freiheit.

Optimierte Ergonomie

Die große Einfüllöffnung von 139 cm² nimmt sperrige Gemüse wie Kohl und Knollensellerie ohne Vorschneiden auf. Die sekundäre zylindrische Einfüllöffnung sorgt für die Stabilität langer oder empfindlicher Produkte. Der Exactitube-Stößer hält kleine Früchte und Gemüse fest für maximale Bedienersicherheit.

Kücheneffizienz

Die seitliche Auswurföffnung für Schnittgut schont den Arbeitsplatz, ein großer Vorteil für Küchen mit begrenztem Platz. Der Neustart durch einfaches Drücken des Stößers beschleunigt das Produktionstempo. Kompatibel mit einer Kollektion von mehr als 50 Scheiben mit hochpräzisem Schliff, entwickelt sich dieses Gerät entsprechend den Bedürfnissen Ihres Betriebs weiter.

Lieferumfang