Cannelé-Backform 16 Mulden - Rechteckig 11 x 6 cm - Professionelle Patisserie

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Cannelé-Backform 16 Mulden - Rechteckig 11 x 6 cm - Professionelle Patisserie

Name: Cannelé-Backform 16 Mulden - Rechteckig 11 x 6 cm - Professionelle Patisserie
Brand: Matfer
SKU: MR336102
Price: 70.79 EUR
Availability: InStock

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Premium Silikon-Cannelé-Form - 16 Abdrücke à 110 x 60 mm. Geriffeltes Design für gleichmäßiges Backen und schöne Bräunung. Backofen-, Mikrowellen- und spülmaschinengeeignet. Einfaches Entformen ohne Einfetten. Herstellung Matfer.

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Marke: Matfer
Référence: MR336102
Kategorie: Muffinform

Premium-Design

Diese professionelle Matfer-Backform mit 16 Mulden revolutioniert die Zubereitung Ihrer Canelés. Die verstärkte Silikonstruktur kombiniert ein Glasgewebe mit mehreren Silikonschichten für optimale Flexibilität, perfekte Formstabilität und müheloses Entformen.

Backleistung

Die spezifische geriffelte Geometrie sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Ihre 16 Canelés profitieren von gleichmäßiger Bräunung und makelloser Textur bei jedem Backvorgang. Kompakte Größe von 110 × 60 mm ideal für Serienproduktion.

Totale Vielseitigkeit

Kompatibel mit allen professionellen und Haushaltsofen. Einsatz möglich in Mikrowelle, Konvektions- und Umluftofen sowie zum Einfrieren. Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung.

Technische Daten

Mulden	16
Muldenmaße	110 × 60 mm
Temperatur	-40°C bis +260°C
Haltbarkeit	2000 bis 3000 Zyklen
Pflege	Einweichen in heißem Wasser, spülmaschinengeeignet

Kein Vor-Fetten erforderlich. Das Entformen erfolgt mühelos und bewahrt die Integrität Ihrer Kreationen.

Design & Material

Dieses Backutensil vereint Praktikabilität und Leistung für Ihre süßen oder herzhaften Zubereitungen. Hergestellt aus lebensmittelechtem Silikon, ermöglicht es ein einfaches Herauslösen und gleichmäßiges Backen Ihrer Kuchen. Das weiche, strapazierfähige Material bietet dem Werkzeug eine lange Lebensdauer.

Form & Ästhetik

Die geriffelte Form ermöglicht die Zubereitung traditioneller Kuchen mit schöner Präsentation. Die graue Oberfläche fügt sich harmonisch in jede Küche ein.

Technische Spezifikationen

Länge	600 mm
Tiefe	400 mm
Höhe	25 mm
Gewicht	0,706 kg
Kompatibilität
Pflege	Spülmaschinenfest
Mikrowelle	Kompatibel
Herdofen	Kompatibel
Zusätzliche Informationen
Herstellung	Frankreich
Garantie	1 Jahr Teile