Brotbackform für geschnittenes Brot 500g - Hausbacken

Profi-Konstruktion

Diese Brotbackform für 0,5 kg erfüllt die Anforderungen professioneller Küchen. Hergestellt aus robustem Stahl, gewährleistet sie außergewöhnliche Haltbarkeit bei intensivem täglichen Gebrauch. Ihre Konstruktion optimiert die thermische und mechanische Widerstandsfähigkeit für Tausende von Backzyklen.

Einfaches Entformen

Die integrierte Antihaftbeschichtung garantiert müheloses Entformen und gleichmäßiges Backen auf der gesamten Oberfläche. Diese Technologie eliminiert die Notwendigkeit systematischen Einfettens und bewahrt gleichzeitig die Integrität Ihrer Zubereitungen. Bei ersten Gebrauch empfiehlt sich leichtes Einfetten zur optimalen Konditionierung der Beschichtung.

Ausführungen & Abmessungen

Das schwarze rechteckige Format verleiht Ihrer Ausrüstung eine professionelle Ästhetik. Die präzisen Abmessungen von 250 × 90 × 75 mm (Länge × Tiefe × Höhe) ermöglichen standardisierte Portionen und eine harmonische Integration in Produktionslinien.

Backleistung

Kompatibel mit herkömmlichen Öfen, sorgt diese Form für schnelle und gleichmäßige Bräunung. Die mehrlagige PTFE-Konstruktion auf dickem Aluminium-Substrat erzeugt eine charakteristische geprägte Kruste, die die finale Präsentation Ihrer Brote aufwertet.

Eigenschaften