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Brioche-Form 18 Rillen Durchmesser 80 mm - 25 Stück Packung
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Brioche-Form 18 Rippen - Durchmesser 80 mm - 25 Stück pro Packung. Feiner Stahl mit mehrschichtiger PTFE-Beschichtung für gleichmäßiges Backen ohne Fett. Ideal nur für Brioche-Teig, garantiert einfaches Entformen und schnelles Bräunen im Ofen. Nicht kompatibel mit sauren Zubereitungen, vor Feuchtigkeit schützen.
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CE & NSF zertifiziert
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- Marke
- Matfer
- Référence
- MR330646
- Kategorie
- Briocheform
Übersicht
Dieses Set mit 25 Brioche-Formen der Marke Matfer ermöglicht die Herstellung traditioneller Gebäcke mit makelloser Oberfläche. Jede Form weist einen Durchmesser von 80 mm auf und verfügt über 18 Rippen, die sorgfältig geformt sind, um diese charakteristische und bei Bäckereifachleuten beliebte Form zu erzielen.
Merkmale
| Material | Feinstahl mit mehrschichtiger PTFE-Beschichtung |
| Durchmesser | 80 mm |
| Menge | Set mit 25 Stück |
| Design | 18 Rippen für traditionelle Form |
Leistung
Die mehrschichtige Antihaftbeschichtung sorgt für gleichmäßiges Backen und müheloses Lösen, selbst ohne vorheriges Einfetten bei klassischen Teigen. Die schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert gleichmäßige Bräunung und professionelle Ergebnisse bei jedem Backvorgang.
Pflege
Bei den ersten Gebrauchen wird ein leichtes Einfetten empfohlen, um die Qualitäten der Beschichtung zu erhalten. Die Reinigung erfolgt problemlos mit heißem Wasser und geeigneten Fettlösemitteln.
Nicht längerer Feuchtigkeit aussetzen — Spülmaschinengeeignet verboten — Nicht im Kühlschrank aufbewahren — Kochen saurer Zubereitungen vermeiden
| Höhe | 30 mm |
| Durchmesser | 80 mm |
| Gewicht | 0,487 kg |
| Farbe | Schwarz |
| Herstellungsland | Frankreich |
| Pflege | Nicht spülmaschinengeeignet |
| Garantie | 1 Jahr Teile |
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