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Brioche-Form 10 Rippen Durchmesser 75 mm - Packung 12 Stück
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Brioche-Form 10 Rippen Durchmesser 75 mm - Packung 12 Stück

Réf. MR345234· Auf Lager Alles in Ihrem Warenkorb Nicht vorrätig
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Brioche-Form mit 10 Rillen - ⌀ 75 mm - 12er Set, hergestellt aus Exoglass-Komposit von Matfer. Nahtlose einteilige Konstruktion ohne gerollten Rand, mit Antihaftbeschichtung und garantierter Steifigkeit. Optimale Wärmeverteilung für gleichmäßiges Backen und perfekte Bräunung Ihrer Brioches.

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Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
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Marke
Matfer
Référence
MR345234
Kategorie
Briocheform

Premium Exoglass Material

Diese 10-rippige Brioche-Form mit einem Durchmesser von ⌀ 75 mm ist aus hochwertigem Exoglass-Verbundmaterial gefertigt. Dieses innovative Material gewährleistet außergewöhnliche Haltbarkeit und optimale Verformungsbeständigkeit. Seine natürlichen Antihafteigenschaften erleichtern das Entformen und garantieren bei jeder Verwendung makellose Ergebnisse.

Monoblock-Konstruktion

Das einteilige Design eliminiert jede Schwachstelle. Ohne Schweißnähte oder gerollte Kanten bietet diese Struktur erhöhte Festigkeit und einwandfreie Hygiene. Das Fehlen von Ecken und Kanten ermöglicht eine vereinfachte Reinigung und verhindert jegliche Ansammlung von Teigresten.

Thermische Leistung

Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für eine regelmäßige Backung Ihrer Zubereitungen. Die geringe thermische Trägheit ermöglicht ein einfaches Entformen ohne Verbrennungsgefahr. Jede Brioche profitiert von gleichmäßiger Bräunung und perfekt kontrollierter Textur.

Tägliche Verwendung

Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet, integriert sich dieses Utensil perfekt in Ihre professionelle Routine. Die minimale Wartung spart Ihnen wertvolle Zeit. Die zehn Rippen verleihen Ihren Brioches eine elegante und markante Silhouette, ideal für eine sorgfältige Präsentation.

Technische Daten

Durchmesser75 mm
Anzahl der Rippen10
Menge12er-Set
MaterialExoglass
KompatibilitätSpülmaschine, Mikrowelle

Marke: Matfer — Professioneller Hersteller von Konditoreiausrüstung.

Durchmesser75 mm
Höhe28 mm
Gewicht0,240 kg
Allgemeine Merkmale
FarbeSchwarz
HerstellungslandFrankreich
ZerlegbarNein
Kompatibilität
SpülmaschinengeeignetJa
MikrowellengeeignetJa
Garantie
Dauer1 Jahr Ersatzteile

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