
Schokoladen-Brat- und Meeresfrüchteplatte - 20 Formen
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ab Freitag 10 April
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Einfache Rücksendung
Bis zum 10 Mai 2026
- Marke
- Matfer
- Référence
- MR380200
- Kategorie
- Schokoladenform
Profi-Design
Diese Matfer Schokoladenform erfüllt die Anforderungen von professionellen Chocolatiers und Konditoren. Hergestellt aus transparentem Copolyester, bietet sie eine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit für den intensiven Betrieb in Produktionslaboren.
Sichtbarkeit & Präzision
Die vollständige Transparenz des Materials ermöglicht die visuelle Kontrolle der Schokoladenkühlung und laufenden Dekorationsarbeiten. Diese optimale Klarheit garantiert ein präzises Entformen zarter Stücke ohne Bruch oder Verformung.
Maritime Motive
Die Form weist 20 verschiedene Abdrücke auf: Muscheln, Fische, Garnelen, Schnecken und Miesmuscheln. Jede Skulptur reproduziert Texturen und Reliefs getreu für Schokoladen von großer visueller Feinheit.
Technische Daten
| Gewicht | 320 g |
| Länge | 275 mm |
| Tiefe | 135 mm |
| Höhe | 25 mm |
| Reinigung | Nur Handwäsche — Spülmaschine verboten |
Kompaktes Format für optimierte Lagerung im Labor.
| Material | Copolyester |
| Abmessungen (B × T × H) | 275 × 135 × 25 mm |
| Gewicht | 0,320 kg |
| Farbe | Transparent |
| Form | Meeresfrüchte |
| Herstellungsland | Italien |
| Pflege | Nicht spülmaschinenfest |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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