Profi Line Kochtopf mit Deckel - Ø 20 cm

Professionelles Design

Dieser Schmortopf aus der Profi Line Kollektion zeichnet sich durch eine polierte Satin-Außenbeschichtung aus, die seine Ästhetik betont. Die beiden seitlichen Griffe sorgen für einen komfortablen Halt, während die Mehrpunkt-Schweißverbindungen eine bemerkenswerte Stabilität garantieren. Niedrigtemperaturkompatibel und beständig gegen Säuren, erfüllt er die Anforderungen der anspruchsvollsten professionellen Umgebungen.

Dreimaterial-Sandwichboden

Der Boden vereint Edelstahl, Aluminium und magnetischen Stahl in einer Struktur von ø 200 × (h) 90 mm. Das zentrale Aluminium optimiert die Wärmeleitfähigkeit, umrahmt von Edelstahl für Haltbarkeit und Induktionskompatibilität. Das Hochdruck-Fusionsverfahren schafft eine unverwüstliche Verbindung zwischen den Schichten, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung und maximalen Korrosionsschutz gewährleistet.

Integrierter Deckel

Der Edelstahldeckel mit einer Dicke von 1 mm verfügt über ein Dampfablassloch, das eine Kontrolle der Feuchtigkeit während der gesamten Zubereitung ermöglicht.