Professioneller Edelstahl-Braisiere - Durchmesser 28 cm

Professionelle Kapazität

Dieser professionelle Edelstahl-Schmortopf vereint Robustheit und Vielseitigkeit, um den Anforderungen intensiver Küchen gerecht zu werden. Mit einem Durchmesser von 280 mm und einer Höhe von 155 mm bietet er ein großzügiges Fassungsvermögen von 9,5 Litern, ideal für die Zubereitung von Saucen, Schmorgerichten und geschmorten Speisen in großen Mengen.

Vielseitigkeit & Komfort

Kompatibel mit allen Wärmequellen einschließlich Induktion, passt sich dieser Schmortopf an alle Ihre Kochgeräte an. Die sorgfältige Konstruktion umfasst einen praktischen Ausguss für tropffreies Servieren sowie verstärkte, verschweißte Griffe, die hitzebeständig sind und eine sichere und komfortable Handhabung auch während des Gebrauchs gewährleisten.

Erleichterte Pflege

Dieser Schmortopf wurde entwickelt, um den Alltag von Profis zu erleichtern. Er ist spülmaschinengeeignet und für die Reinigung in Geschirrspülmaschinen für Utensilien geeignet, was eine schnelle und hygienische Reinigung zwischen den Services gewährleistet.

Technische Daten