Box mit 12 Doppelseitigen Modellierwerkzeugen für Marzipan und Gebäck

Professionelle Ausrüstung

Dieses Set mit 12 doppelten Modellierwerkzeugen der Marke Matfer rüstet professionelle Konditoren für die Arbeit mit Marzipan aus. Entwickelt nach den Standards der Gastronomie, vereinen diese Formwerkzeuge Präzision und Handlichkeit in jeder Bewegung.

Technische Konstruktion

Jedes Modellierwerkzeug verfügt über ein Doppelende, das vielfältige Kreativmöglichkeiten ohne Werkzeugwechsel bietet. Das Verbundmaterial gewährleistet eine optimale Widerstandsfähigkeit bei intensiver Nutzung in der Küche. Die weiße Oberfläche trägt zu einer gepflegten Präsentation bei und erleichtert die Einhaltung der erforderlichen Hygienebedingungen. Die mitgelieferte Aufbewahrungsbox ermöglicht eine effiziente Organisation des Arbeitsplatzes.

Kreative Anwendungen

Diese vielseitigen Instrumente decken alle Dekorationstechniken ab: Glätten von Oberflächen, Formen von Gestalten, Skulpturieren von Details und Markieren von Mustern. Von einfachen Modellierarbeiten bis hin zu anspruchsvollsten Kreationen begleitet dieses Set alle Phasen der Marzipanbearbeitung.

Spezifikationen