12-teiliges Ausstechformen-Set

Patentiertes Material

Diese 12 professionellen Ausstechformen sind aus einem patentierten Exoglass-Verbundwerkstoff geformt, der außergewöhnliche Leichtigkeit mit überlegener mechanischer Festigkeit vereint. Die monobloc-Struktur beseitigt Schwachstellen und gewährleistet konstante Steifigkeit unter Druck. Die Schneidekante behält ihre Effektivität Schnitt für Schnitt, ohne Verformung oder vorzeitigen Verschleiß.

Optimale Hygiene

Exoglass bietet eine natürlich nicht poröse, fäulnisfeste Oberfläche, die vollständig mit professionellen Sterilisationsverfahren kompatibel ist. Das vollständige Fehlen von Schweißnähten und gerollten Kanten beseitigt Zonen der Stagnation, in denen sich traditionell Rückstände und Kontaminanten ansammeln. Die Wartung ist vereinfacht: Das gesamte Set ist spülmaschinengeeignet für eine effektive mechanisierte Desinfektion.

Professionelle Ergonomie

Die integrierte Antihaftbeschichtung gewährleistet sofortiges und sauberes Lösen von Teigen, Schokoladen und herzhaften Kompositionen. Jede Form verfügt über eine gravierte Kennzeichnung zur sofortigen Identifikation in der Küche. Die Handhabung bleibt komfortabel und sicher, selbst bei intensiven und langen Schneidesequenzen.

Entfaltete Kreativität

Das Set vereint 12 unterschiedliche Formen — Herz, Blume, Stern, Oval, Quadrat, Rund und verschiedene geometrische Motive — um die Anrichtemöglichkeiten zu vervielfachen. Diese Vielfalt ermöglicht es, die Präsentation jeder kulinarischen Kreation anzupassen, von Vorspeisen über Desserts bis hin zu präzisen Garnierungen. Ein vielseitiges Werkzeug, um den Teller zu personalisieren und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.