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Gebläute Stahlplatte 660 x 457 mm
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Gebläute Stahlplatte 660 x 457 mm

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Matfer Blaublech Backblech - 660 x 457 mm. Premium ultra-resistentes Stahlblech bis zu 350°C. Elegante schwarze Oberfläche für professionelle Küchenergebnisse. Großzügiges vielseitiges Format für vielfältige kulinarische Anwendungen.
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Voraussichtliche Lieferung

ab Freitag 10 April

Einfache Rücksendung

Bis zum 10 Mai 2026

Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
Schnelle Lieferung
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Marke
Matfer
Référence
MR310104
Kategorie
Backblech

Professionelles Design

Dieses Matfer-Backblech ist für die Anforderungen der Gastronomieprofis konzipiert. Hergestellt aus hochwertigem Blaugestahlblech, widersteht es Temperaturen bis zu 350°C. Seine massive Oberfläche gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung für konsistente und kontrollierte Backergebnisse.

Optimale Kapazität

Die Abmessungen von 660 × 457 mm bieten eine großzügige Arbeitsfläche für die Verarbeitung großer Mengen in einem einzigen Durchgang. Handwerksbäcker und Konditoren profitieren von erhöhter Produktivität. Mit einem Gewicht von nur 3,625 kg vereint dieses Blech leichte Handhabung mit mechanischer Robustheit.

Technische Daten

Abmessungen660 × 457 mm
MaterialBlaugestahlblech
Maximale Temperatur350°C
Gewicht3,625 kg
OberflächeSchwarz

Spezifische Pflege

Blaugestahlblech erfordert eine angemessene Pflege, um seine intrinsischen Eigenschaften zu bewahren. Niemals eintauchen: längerer Wasserkontakt greift die Oberfläche an und führt zu Korrosion. Ein einfaches Abwischen mit einem trockenen Tuch genügt zur Reinigung. Regelmäßiges Einfetten ist unerlässlich, um das Metall zu schützen und die Langlebigkeit Ihres Geräts zu gewährleisten.

Dieses Blech ist für den professionellen Gebrauch bestimmt. Befolgen Sie unbedingt die Pflegeanweisungen, um Leistung und Haltbarkeit des Produkts zu erhalten.

Material & Konstruktion

Diese Kochplatte ist aus dickem Stahlblech gefertigt und bietet eine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit gegen hohe Temperaturen. Ihre Konstruktion garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung für konsistente und kontrollierte Kochergebnisse.

Leistung

Massive ungelochte Oberfläche, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kochzone gewährleistet. Kompatibel mit einer Nutzung bis zu 350°C.

Pflege

Um die Qualität der Oberfläche zu erhalten und die optimale thermische Leistung beizubehalten, bevorzugen Sie die Handwäsche. Die Spülmaschine sollte vermieden werden.

Abmessungen
Nutzfläche660 × 457 mm
Dicke1,5 mm
Gewicht3,625 kg
Eigenschaften
Maximale Temperatur350°C
FarbeSchwarz
HerkunftFranzösische Herstellung
Garantie1 Jahr Teile

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