Genoise-Kuchensäge - 570 mm Klinge

Leistung & Präzision

Diese Biskuitsäge von Matfer vereint Robustheit und Feinheit, um den Anforderungen der Konditorenprofis gerecht zu werden. Ihr lackiertes Stahlrohr gewährleistet optimale Widerstandsfähigkeit gegenüber der Intensität der täglichen Arbeit in der Profiküche.

Rostfreie Klinge

Ausgestattet mit einer rostfreien Stahlklinge, die korrosionsbeständig ist, garantiert sie saubere und präzise Schnitte. Der Klingenabstand lässt sich leicht einstellen, sodass Sie das Werkzeug an Ihre Bedürfnisse anpassen können: Kekse, Biskuitböden oder andere Gebäcke.

Stabilität & Komfort

Die speziell entwickelten Füße sorgen für ein gleitendes und kontrolliertes Gleiten beim Schneiden. So erhalten Sie gerade und gleichmäßige Scheiben, die für die Präsentation und Homogenität Ihrer Kreationen unerlässlich sind.

Professionelles Design

Die silberne/rostfreie Stahl-Oberfläche verleiht ihr ein modernes und elegantes Aussehen, das sich natürlich in jede Arbeitsumgebung einfügt. Ein unverzichtbares Werkzeug für anspruchsvolle Köche und Konditoren, verkörpert diese Biskuitsäge die von der Marke Matfer anerkannte Qualität und Zuverlässigkeit.