Heißwagen Acr-1 17x GN 2/1 oder 44x GN 1/1

Gastronomisches Design

Dieser professionelle Speisewagen erfüllt die Anforderungen intensiver Küchen, indem er die sichere Temperaturhaltung und den geschützten Transport Ihrer kulinarischen Zubereitungen gewährleistet. Seine Architektur optimiert die Servicekette in Gemeinschafts- und Gastronomiebetrieben.

Premium-Edelstahlkonstruktion

Vollständig aus AISI 304 18/10 Edelstahl gefertigt, vereint das Gerät Langlebigkeit und einwandfreie Hygiene. Die doppelte, mit Steinwolle isolierte Wand reduziert die Wärmeverluste drastisch und kontrolliert gleichzeitig den Energieverbrauch.

Modulare Kapazität

Die Baureihe bietet 6, 11, 17, 22, 34 oder 44 GN 2/1 Behälter je nach Modell. Die Monoblock-Schienenkörper, einfach oder doppelt je nach Konfiguration, gewährleisten eine stabile und organisierte Positionierung Ihrer Gastronormbehälter.

Thermoregulierung

Der abnehmbare Heizblock integriert ein beheiztes Element mit Ventilation und einen Befeuchtungsschale, um das Aussehen und die Textur der Speisen zu erhalten. Das Bedienfeld kombiniert einen digitalen Thermostat, Betriebsanzeige und beleuchteten Schalter für eine präzise Überwachung der internen Parameter.

Sicherheit & Handhabung

Die Silikondichtung am Türrahmen garantiert die thermische Abdichtung, während die Griffe integrierte Schlösser zur Sicherung des Inhalts aufweisen. Vier Ø 150 mm Rollen (zwei mit Bremsen) und vertikale Rückengriffe erleichtern die Bewegung. Nicht abfärbende Gummiecksenschoner schützen Ihre Infrastruktur.

Technische Daten