Beheizter Wärmeschrank 16 GN 2/1 oder 32 GN 1/1

Professionelle Kapazität

Dieser Wärmeschrank bietet Platz für bis zu 32 GN 1/1 Behälter oder 16 GN 2/1 Behälter. Die großzügige Öffnung von 53 cm erleichtert das Beladen Ihrer großvolumigen Zubereitungen. Ein integrierter Wassertank sorgt für ideale Luftfeuchtigkeit zur Erhaltung der organoleptischen Qualität Ihrer Speisen.

Edelstahlkonstruktion

Die Monoblock-Struktur aus Edelstahl 304 vereint Robustheit und Hygiene. Die hochdichte 75 mm Isolierung optimiert die Wärmerückhaltung. Abgerundete Innenecken vereinfachen die hygienische Reinigung. Türen mit Öffnungswinkel über 90° garantieren vollen Zugang während des Service.

Mobilität & Sicherheit

Lenkrollen mit Ø 12 cm und Feststellbremsen gewährleisten sicheren Transport. Integrierte Griffe ermöglichen einfaches Verschieben in der Küche. Selbstschließende Türen minimieren Wärmeverluste. Ein Bodenschutzleisten-Sockel schützt das Gerät vor Stößen.

Technische Daten