Wärmebrücke 3 GN 1/1 Behälter - Professionelle Warmhalteplatte

Professionelle Wärmehaltung

Diese Bartscher Wärmebrücke gewährleistet die optimale Konservierung Ihrer kulinarischen Zubereitungen in der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie und im Catering. Die Serviertemperatur bleibt stabil zwischen 30°C und 85°C und garantiert stets servierfertige Speisen.

Doppelte Wärmequelle

Das Gerät kombiniert drei Infrarotlampen im oberen Bereich und eine untere Heizplatte. Diese bidirektionale Konfiguration eliminiert Kaltzonen und verteilt die Wärme gleichmäßig über alle Gastronorm-Behälter.

Robustheit & Hygiene

Die vollständig aus Edelstahl gefertigte Struktur widersteht Korrosion und den täglichen Anforderungen der Profiküche. Dieses Material erleichtert die Reinigung und gewährleistet die Einhaltung strengster Lebensmittelhygienevorschriften.

Gastronorm-Kompatibilität

Konstruiert für 3 GN 1/1 Behälter, passt sich diese Wärmebrücke allen Arten von warmen Zubereitungen an. Das schlanke Design fügt sich harmonisch in Buffetlinien und Servicestationen moderner Küchen ein.

Technische Daten