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Übersicht
Diese professionelle beheizte Vitrine mit doppeltem Bain-Marie-Niveau bietet eine elegante Lösung, um Ihre Zubereitungen auf der optimalen Serviertemperatur zu halten. Entwickelt für anspruchsvolle Gastronomieumgebungen, vereint sie thermische Leistung und hochwertige Verarbeitung.
Technische Daten
| Abmessungen | 840 × 395 × 360 mm |
| Leistung | 720 W |
| Material | Edelstahl AISI 304 |
| Mittleres Fach | Transparentes gehärtetes Glas |
| Maximale Temperatur | +80°C einstellbar |
| Beleuchtung | Hochleistungs-LED |
| Mitgeliefertes Zubehör | GN 1/3 Behälter Tiefe 40 mm |
Vorteile
Das klappbare Glasfach erleichtert die tägliche Wartung. Ein integriertes Ablassystem vereinfacht Wartung und gründliche Reinigung. Die professionelle Edelstahlkonstruktion gewährleistet optimale Korrosionsbeständigkeit und erhöhte Langlebigkeit unter intensiven Betriebsbedingungen.
Anwendungen
Ideal zur Präsentation von warmen Tapas, zur Organisation von Buffets und zum Warmhalten von Saucen und flüssigen Zubereitungen im Bain-Marie. Das kompakte Design ermöglicht eine harmonische Integration in beengte Räume wie Brasserie-Theken, Hotel-Buffets oder Catering-Stationen.
| Material | Edelstahl |
| Türtyp | Schwingtür |
| Maximale Temperatur | 80 °C |
| Abmessungen (B × T × H) | 840 × 395 × 360 mm |
| Herstellungsland | Spanien |
| Innenbeleuchtung | Ja |
| GN-Größe | GN 1/3 |
| Farbe | Schwarz |
| Temperaturtyp | Positiv |
| Thermostat | Ja |
| Gekühlt | Nein |
| Edelstahltyp | Edelstahl AISI 304 |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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