Speisewagen mit 2 GN 1/1 Gastronorm Bain-Marie Becken und beheiztem Fach

Konstruktion & Hygiene

Dieser Bain-Marie-Wagen vereint Edelstahl AISI 304 18/10 und funktionales Design, um Ihre Speisen bei der idealen Serviertemperatur zu halten. Seine Monoblock-Konstruktion gewährleistet eine erhöhte Lebensdauer und entspricht den Hygienestandards professioneller Küchen.

Wanne & Kompatibilität

Der Wannenraum mit vollständig abgerundeten Wänden nimmt Gastronorm-Behälter bis zu einer Tiefe von 200 mm auf. Ein integriertes Kugelhahnventil ermöglicht die schnelle Entleerung von Kondens- und Spülwasser.

Temperaturregelung

Das Heizsystem mit Silikon-Heizelementen verfügt über einen Leuchtschalter und ein unabhängiges Thermostat. Diese Doppelregelung ermöglicht die separate Einstellung der Temperatur der Warmhaltezone und der Bain-Marie für eine perfekte Kontrolle.

Mobilität & Sicherheit

Ausgestattet mit 4 Lenkrollen Ø 125 mm, davon 2 gebremst an der Griffseite, vereint dieser Wagen Stabilität und Manövrierfähigkeit. Abgerundete Ecken und integrierte Heizelemente erleichtern die tägliche Reinigung. Produkt wird montiert und betriebsbereit geliefert.

Technische Daten