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Runde Finger-Bûche-Form 45 mm - Konditorei
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Professionelle Edelstahl-Fingerbûche-Form Matfer. Zylindrische Form mit 45 mm Durchmesser und 565 mm Länge, perfekt für maßgeschneiderte Entremet-Bûches. Glatte nicht-perforierte Oberfläche, gebürstete Edelstahlfarbe.
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ab Freitag 10 April
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Bis zum 10 Mai 2026
Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
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- Marke
- Matfer
- Référence
- MR331054
- Kategorie
- Bûche-Form / Kuchenrolle Form
Robuste Konstruktion
Diese professionelle Matfer Bûche-Form aus Edelstahl ist für die Anforderungen intensiver Produktionsumgebungen konzipiert. Ihre Struktur garantiert optimale Widerstandsfähigkeit und außergewöhnliche Haltbarkeit, selbst in Hochleistungsküchen.
Präzise Abmessungen
Mit einem Durchmesser von 45 mm und einer Länge von 565 mm ermöglicht dieses Werkzeug die Herstellung von Entremet-ähnlichen Bûches mit regelmäßigen Proportionen. Jede Portion zeichnet sich durch perfekte Gleichmäßigkeit aus für eine konsistente Präsentation Ihrer Kreationen.
Optimiertes Entformen
Die nicht perforierte Struktur weist eine polierte Edelstahl-Oberfläche auf. Die abnehmbare U-förmige Halterung in Kombination mit dem natürlichen Spalt der Form erleichtert das Herausnehmen der Zubereitungen. Diese professionelle Ergonomie macht sie besonders geeignet für Reisekuchen, Rollkuchen oder Einlagen für aufwendige Desserts.
Technische Daten
| Durchmesser | 45 mm |
| Länge | 565 mm |
| Material | Edelstahl |
| Formtyp | Nicht perforiert mit abnehmbarer U-förmiger Halterung |
| Material | Edelstahl |
| Perforiert | Nein |
| Länge | 565 mm |
| Durchmesser | 45 mm |
| Farbe | Silber / Edelstahl |
| Herstellungsland | Frankreich |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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