Exopap Weißes Backpapier - Format 530 x 320 mm - 500 Blätter

Premium-Zusammensetzung

Dieses professionelle Backpapier von Matfer zeichnet sich durch seine Fasern mit hoher chemischer Reinheit aus. Jedes Blatt von 530 × 320 mm verfügt über eine beidseitige Silikonbehandlung, die eine optimale Feuchtigkeitsbeständigkeit und bemerkenswerte thermische Stabilität gewährleistet.

Antihaft-Leistung

Die natürliche antihaftbeschichtete Oberfläche eliminiert den Einsatz von Trennmitteln. Dieses gebleichte, nicht-opake Papier ermöglicht ein perfektes Gleiten der Zubereitungen und bewahrt gleichzeitig deren visuelle und geschmackliche Integrität.

Thermische Vielseitigkeit

Für professionelle Anforderungen konzipiert, widersteht diese Unterlage Gefriertemperaturen. Es begleitet gefrorene Backwaren ideal vom Kühlen in den Ofen ohne Zwischenhandhabung. Es schützt Lebensmittel auch vor Gefrierbrand während der Lagerung.

Nachhaltiges Engagement

Matfer bevorzugt einen verantwortungsvollen Ansatz mit umweltfreundlicher und recycelbarer Verpackung. Die mögliche Wiederverwendung dieses Backpapiers trägt dazu bei, den ökologischen Fußabdruck Ihres Betriebs zu reduzieren.

Eigenschaften