

Backblech Blaustahl - Gastronorm-Format 600x400 mm - Gerade Kanten
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Französisches Handwerk
Dieses Backblech verkörpert die Exzellenz französischer Bäckereiausrüstung. Gefertigt aus hochwertigem professionellem Blau-Stahl, widersteht es den anspruchsvollsten Bedingungen von Handwerksbäckern. Die charakteristische Oberflächenbehandlung verleiht eine raffinierte schwarze Farbgebung und optimiert gleichzeitig die Wärmeverteilung für perfekt kontrolliertes Backen.
Optimierte Konstruktion
Die nahtlos abgerundeten Ecken erleichtern die tägliche Reinigung und verhindern jegliche Rückstandsbildung. Die behandelte Oberfläche gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und konsistente Ergebnisse bei jeder Verwendung. Die Geometrie der geraden Kanten ermöglicht eine erweiterte Kompatibilität mit verschiedenen professionellen Ofenkonfigurationen.
Technische Daten
| Abmessungen | 600 × 400 mm |
| Dicke | 1,5 mm |
| Gewicht | 3,2 kg |
| Kantentyp | Gerade |
| Hitzewiderstandsfähigkeit | Bis zu 350°C |
Nur Handwäsche. Die Verwendung in der Spülmaschine verändert die Eigenschaften von Blau-Stahl und reduziert die Lebensdauer des Produkts erheblich. Marke: Matfer — Französische Herstellung.
| Material | Blech |
| Dicke | 1,5 mm |
| Farbe | Schwarz |
| Abmessungen | 600 × 400 mm |
| Perforation | Nein |
| Gewicht | 3,200 kg |
| Maximale Temperatur | 350°C |
| Spülmaschinenkompatibilität | Nein |
| Herstellungsland | Frankreich |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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