Aluminium Backblech 60 x 40 cm - Professionelle Backform

Professionelles Format

Dieses professionelle Backblech im GN 1/1 Format (600 × 400 mm) der Marke SOFINOR erfüllt die Anforderungen von Gastronomie-Fachleuten. Hergestellt aus Aluminium höchster Qualität, sorgt es für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und perfekte Backergebnisse bei jedem Einsatz.

Stärken

Großzügige Oberfläche für gleichmäßiges Backen Ihrer Zubereitungen. Robustes Aluminium für optimale Langlebigkeit auch bei intensivem Gebrauch. Universelle Kompatibilität mit allen professionellen Öfen. Vereinfachte Reinigung für tadellose Hygiene im täglichen Einsatz. Vielseitige Verwendung für feine Patisserie, Torten und andere Köstlichkeiten.

Ergonomie & Design

Die silberne Oberfläche und die standardisierten Abmessungen fügen sich nahtlos in jede professionelle Küchenausstattung ein. Die ergonomische Formgebung bietet optimale Handhabung in hochfrequentierten Arbeitsumgebungen. Ob Sie Viennoiserie, Tortenböden oder Petit Fours zubereiten – dieses Backutensil wird schnell unverzichtbar für Ihre Produktion.

Garantierte Leistung

Die Robustheit des verwendeten Aluminiums widersteht wiederholten Temperaturschwankungen, während die ebene Oberfläche für gleichmäßiges Bräunen Ihrer Kreationen sorgt. Eine langlebige Investition für konstante Ergebnisse bei der Zubereitung Ihrer süßen Rezepte.