Madeleine-Backform 6 Mulden Antihaftbeschichtung

Produktübersicht

Dieses professionelle Backblech ermöglicht die Zubereitung von 6 muschelförmigen Madeleines, perfekt goldbraun gebacken. Entwickelt für Handwerksbäcker, Konditoren und Gastronomen, garantiert es bei jeder Verwendung konstante Ergebnisse von höchster Qualität.

Technische Daten

Hauptvorteile

Erleichtertes Entformen dank der Antihaftbeschichtung, die mühelose, bruchfreie Entnahme ermöglicht. Hitzebeständigkeit bis 250°C für optimales Backen. Die perforierte Struktur sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und einheitliches Garen der Madeleines. Die traditionellen muschelförmigen Formen wahren die Authentizität der französischen Patisserie. Die kompakten Abmessungen ermöglichen eine einfache Lagerung in professionellen Räumlichkeiten.

Empfohlene Verwendung

Ideal geeignet für Bäckereien, Konditoreien, Cafeterien und Caterer, die regelmäßige und schmackhafte Madeleines produzieren möchten. Die professionelle Qualitätsbeschichtung gewährleistet erhöhte Haltbarkeit selbst bei intensivem täglichen Gebrauch.