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Automatisches Sieb Modell C 200 mit variabler Geschwindigkeit
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Vielseitiges automatisches Sieb zur einfachen Zubereitung von Kompott, Obst- und Gemüsepüree, Fischsuppen, Saucenfonds und Gemüseschaum.
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- Marke
- Robot-Coupe
- Référence
- RE55018
- Kategorie
- Robot-Coupe Sieb
Kontinuierliche Verarbeitung
Dieses automatische Sieb gewährleistet die kontinuierliche Verarbeitung gewaschener Produkte, auch wenn diese zuvor nicht entstielt oder entkernt wurden. Die Materialien werden in einen Rotationszylinder eingeführt, der mit einem System von Zentrifugalflügeln bei 1500 U/min ausgestattet ist, die sie gegen die perforierte Wand schleudern.
Optimale Trennung
Das fertige Produkt, von jeder Bitterkeit befreit, wird über einen dedizierten Trichter aufgefangen. Kerne, Steine, Gräten und Karkassen werden ohne Zerkleinerung extrahiert. Rückstände (Häute, Stiele, Knochen, Fasern) werden separat über einen zweiten Ausgangstrichter abgeführt.
Lieferumfang
Das Gerät wird mit einem Sieb mit 1 bis 3 mm Perforationen geliefert. Eine komplette Palette kompatibler Zubehörteile ist für die Modelle C 80, C 120 und C 200 verfügbar.
Technische Daten
| Drehzahl | 100 bis 1800 U/min |
| Nennstrom | 11 Amp |
| Abmessungen (L × B × H) | 1030 × 400 × 860 mm |
| Motorleistung | 1800 W |
| Stromversorgung | 230 V — erfordert Anschluss an einen Fehlerstromschutzschalter Typ A |
| Leergewicht | 59,2 kg |
Geliefert mit Sieb mit 1 bis 3 mm Perforationen. Kompatible Zubehörteile sind für die Referenzen C 80, C 120 und C 200 verfügbar.
| Material | Edelstahl |
| Stromversorgung | 230 V |
| Abmessungen (B × T × H) | 1030 × 400 × 860 mm |
| Gewicht | 45 kg |
| Leistung | 1800 W |
| Betrieb | Automatisch |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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