Ausziehbare Teigrolle 7 Klingen - Glatter Mehrfachschneider

Mehrfachschneiden

Professionelles Gerät für Köche und handwerkliche Konditoren, die ihren Produktionsablauf optimieren möchten. Dieser Teigteiler integriert 7 glatte Rollen mit einem Durchmesser von 55 mm, die die gleichzeitige Erstellung paralleler Streifen auf allen Ihren Zubereitungen ermöglichen. Der Abstand zwischen den Klingen lässt sich frei von 10 bis 120 mm anpassen, um den Anforderungen jeder kulinarischen Kreation gerecht zu werden.

Matfer Herstellung

Aus der professionellen Reihe des Herstellers Matfer, einer Referenz in der Gastronomieausrüstung, vereint dieses Werkzeug teleskopische Stangen und scharfe Klingen für präzise und gleichmäßige Schnitte. Die Metallkonstruktion gewährleistet eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen die intensiven Anforderungen des Arbeitsplatzes. Perfekt geeignet für Tartenteig, Fondants und andere Konditoreizubereitungen.

Betriebliche Effizienz

Der Mehrfachschneidmechanismus eliminiert wiederholtes Handling und standardisiert die Portionen. Jede Bewegung erzeugt identische Streifen, die eine konsistente Präsentation gewährleisten und die Vorbereitungszeiten im professionellen Umfeld deutlich reduzieren.

Technische Daten