Ausstechform Löffel Form - 190 x 55 mm

Professionelle Präzision

Dieses Schneidewerkzeug erfüllt die Anforderungen der anspruchsvollsten Handwerksbäcker und Konditoren. Hergestellt aus Edelstahl höchster Qualität, widersteht es intensivem täglichen Gebrauch und behält dabei eine stabile Leistung bei. Seine außergewöhnliche Robustheit macht es zu einer nachhaltigen Investition für jede professionelle Werkstatt.

Vielseitigkeit & Effizienz

Die Abmessungen von 190 × 55 mm dieses Utensils ermöglichen die Herstellung verschiedener Formen mit sauberen, regelmäßigen Schnitten. Der integrierte Verstärkungsgurt gewährleistet bei jedem Gebrauch einwandfreie Ergebnisse und reduziert gleichzeitig Materialverluste. Diese geniale Konstruktion optimiert Ihren Ertrag und die Einheitlichkeit Ihrer Produktion.

Optimierte Löffelform

Die besondere Geometrie dieses Ausstechers erweist sich als ideal für die Formung von Blätterteiglöffeln. Er arbeitet in perfekter Ergänzung mit dem Backblech 153203, um die ikonischen Rezepte aus dem Großen Buch der Viennoiserie nachzubilden. Diese technische Kombination ermöglicht es, die Kreationen der größten Namen des Berufsstandes originalgetreu zu reproduzieren.

Vereinfachte Wartung

Die polierte Edelstahloberfläche erleichtert die Reinigung nach Gebrauch und gewährleistet einwandfreie Hygiene, ein wesentliches Kriterium in professionellen Umgebungen. Resistent gegen Korrosion und übliche Reinigungsmittel, bewahrt dieses Werkzeug sein Aussehen und seine Eigenschaften über lange Zeit.

Technische Daten