Professionelles Ausbeinmesser mit starrer Klinge 15 cm

Hochleistungsgeschmiedete Klinge

Dieses Ausbeinmesser aus der Deglon Sabatier Kollektion zeichnet sich durch seine starre 15 cm Klinge aus hochwertigem Edelstahl aus. Seine scharfe Schneide garantiert saubere und präzise Schnitte, während die Metallzusammensetzung das Schärfen erleichtert und eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit bietet.

Balance und Kontrolle

Mit einer Dicke von 2 mm und einer Gesamtlänge von 150 mm bietet dieses Utensil optimale Handhabung für die Arbeit mit Fleisch. Das Trennen des Fleisches vom Knochen erfolgt effizient und kontrolliert, selbst bei den feinsten Schnitten.

Technische Merkmale