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Präzisionsklinge
Dieses Profi Line Ausbeinmesser verfügt über eine 15 cm Klinge, geschmiedet aus X50CrMoV15 Stahl. Hergestellt durch Stanzen aus hochwertigem Kohlenstoffstahl, sorgt seine Chrom-Molybdän-Vanadium-Legierung für präzises Schneiden, langanhaltende Schärfe, einfaches Schleifen und ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit.
Handwerkliche Fertigung
Jedes Stück erfordert etwa 50 aufwendige Fertigungsschritte. Die Verbindung aus traditioneller Handwerkskunst und hochpräziser Maschinentechnik garantiert den optimalen Schneidwinkel auf jeder Klinge. Das exklusive Griffdesign bietet die perfekte Balance zwischen Sicherheit, Ergonomie und vollständiger Werkzeugkontrolle.
Technische Daten
| Klingenlänge | 15 cm |
| Stahl | X50CrMoV15 |
| Serie | Profi Line |
| Verpackung | Einzelne PET-Blister |
Produkt für professionelle und häusliche Nutzung bestimmt. Regelmäßige Pflege bewahrt die Schneideigenschaften.
| Gesamtlänge | 270 mm |
| Klingenlänge | 15 cm |
| Dicke | 2 mm |
| Gewicht | 0,09 kg |
| Griffmaterial | POM (Hochleistungstechnisches Harz) |
| Klingenmaterial | Edelstahl X50CrMoV15 |
| Serie | Profi Line |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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