Antihaft-Aluminium-Kochplatte Gastronorm GN 1/1 Format

Zweimaterial-Architektur

Dieses Gastronorm-Blech vereint intelligent Aluminium für eine optimale Wärmeverteilung und Edelstahl für eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegenüber professionellen Anforderungen. Diese Materialkombination garantiert eine sofortige thermische Reaktivität und außergewöhnliche Langlebigkeit in intensiven Produktionsumgebungen.

Antihaft-Leistung

Die Hochleistungsbeschichtung gewährleistet ein perfektes Auslösen selbst der empfindlichsten Zubereitungen und reduziert die Wartungszeiten zwischen den Einsätzen drastisch. Diese behandelte Oberfläche bewahrt die visuelle Integrität der Speisen und erleichtert die Einhaltung strengster Hygieneprotokolle in der Gemeinschafts- und Gewerbegastronomie.

Totale Kompatibilität

Konform mit dem Standard Gastronorm 1/1 integriert sich dieses Blech nahtlos in alle professionellen Geräte: Umluftöfen, Kühltheken, Salamandern und modularen Kochlinien. Die Materialstärke von 3 mm sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Nutzfläche.

Technische Merkmale