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Optimale Schnittführung
Dieses antihaftbeschichtete Messer ø 275 mm revolutioniert die Zubereitung von Hartkäse. Entwickelt für professionelle Aufschnittmaschinen, garantiert es feine und gleichmäßige Portionen von Emmentaler, Comté, Tomme und anderen gepressten oder gekochten Sorten. Jede Scheibe erfüllt die Anforderungen an Sandwiches, Paninis und Burger mit tadelloser Präzision.
Technische Leistung
Die Antihaftbeschichtung sorgt für ein reibungsloses Gleiten ohne Haften, eliminiert Rückstände und erleichtert die Reinigung. Die robuste Konstruktion verspricht optimale Haltbarkeit in intensiven Gastronomieumgebungen. Ausschließlich kompatibel mit gepressten oder gekochten Käsesorten, wird dieses Zubehör für anspruchsvolle Profis unverzichtbar.
Spezifikationen
| Durchmesser | 275 mm |
| Beschichtung | Antihaft |
| Kompatibilität | Gepresste/gekochte Käsesorten |
| Verwendung | Professionelle Aufschnittmaschinen |
| Material | Stahl |
| Abmessungen | |
| Länge | 275 mm |
| Tiefe | 275 mm |
| Höhe | 22 mm |
| Durchmesser | 275 mm |
| Gewicht | 1,47 kg |
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