Antihaft-Kuchenform - L 255 x B 128 mm

Optimierte Abmessungen

Diese antihaftbeschichtete Brotbackform bietet für die Gastronomie optimierte Abmessungen: 255 × 128 × 60 mm Außenmaß mit einer Innenbasis von 200 × 95 mm. Ihre hochwertige Kohlenstoffstahl-Konstruktion erfüllt die anspruchsvollen Standards professioneller Bäcker.

Vereinfachtes Entformen

Dank der integrierten Antihaftbeschichtung lassen sich Ihre Brote mühelos entformen und behalten ihre perfekte Form. Diese Technologie eliminiert Rissgefahren und reduziert die Lebensmittelverschwendung in Ihrem Betrieb erheblich.

Homogene Wärmeverteilung

Die Kohlenstoffstahl-Struktur garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Backfläche. Diese ausgewogene Diffusion verhindert Überhitzungszonen und lokale Verbrennungen, selbst bei den delikatesten Zubereitungen.

Garantierte Haltbarkeit

Für den täglichen intensiven Gebrauch konzipiert, vereint diese Form Widerstandsfähigkeit und Leistung. Die sorgfältige Verarbeitung aus hochwertigem Kohlenstoffstahl macht sie zu einem zuverlässigen und langlebigen Werkzeug für alle Ihre professionellen Backbedürfnisse.