Aluminium Rechteckige Bratpfanne 32 cm - Bräter Backofenform

Professionelle Vielseitigkeit

Dieses Aluminium-Kochgeschirr erfüllt die Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung. Entwickelt für die Zubereitung von Bratkartoffeln, Gemüse, Fisch und Fleisch im Ofen, bietet es ein Fassungsvermögen von 3,16 Litern und Abmessungen von 320 × 215 × 50 mm für optimale Leistung in professionellen Küchen.

Ergonomie & Sicherheit

Die integrierten Griffe gewährleisten eine einfache Handhabung und einen stabilen Halt, auch mit Hitzeschutzhandschuhen. Die Aluminiumlegierung vereint Leichtigkeit und mechanische Festigkeit für intensiven Gebrauch ohne körperliche Ermüdung.

Erhöhter Rand

Die Höhe von 50 mm verhindert Überlaufen und hält die Zubereitungen im Gefäß. Diese Erhöhung ermöglicht eine einfache Abdeckung mit Aluminiumfolie, die Säfte und Feuchtigkeit der Lebensmittel während des gesamten Garvorgangs bewahrt.

Technische Daten