Aluminium Bratpfanne Antihaftbeschichtung Ø 24 cm - Roter Griff

Kulinarische Leistung

Diese professionelle Ø 240 mm Aluminiumpfanne erfüllt die Anforderungen von Hochleistungsküchen. Ihre metallische Zusammensetzung gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kochfläche, eliminiert heiße Stellen und sorgt für konsistente Ergebnisse. Die Teflon Platinum Plus Beschichtung garantiert perfektes Lösen der Speisen, sowohl heiß als auch abgekühlt.

Hygiene & Rückverfolgbarkeit

Der rote Griff dient als sofortiges visuelles Erkennungsmerkmal zur Verhinderung von Kreuzkontaminationen zwischen Lebensmittelgruppen. Diese Farbcodierung erleichtert die Organisation des Arbeitsplatzes und verstärkt die Hygieneprotokolle in professionellen Umgebungen. Die glatte Antihaftoberfläche ermöglicht eine schnelle und effiziente Reinigung zwischen den Gängen.

Profi-Konstruktion

Mit einem ergonomischen Griff für stabilen und sicheren Halt ausgestattet, widersteht diese Pfanne dem anspruchsvollen Tempo von Gastronomiebetrieben. Ihre robuste Konstruktion bewahrt ihre Antihafteigenschaften auch nach Tausenden von Einsatzzyklen. Kompatibel mit allen Wärmequellen außer Induktion.

Technische Daten