Aluminium Bratpfanne Antihaftbeschichtung Ø 200 mm - Grüner Griff

Optimale Wärmeverteilung

Für die Anforderungen der professionellen Gastronomie konzipiert, gewährleistet diese Hygiplas-Pfanne aus Aluminium eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Ø 200 mm große Oberfläche. Ihre leichte Metallkonstruktion ermöglicht eine perfekte Temperaturkontrolle und reproduzierbare Garergebnisse, selbst bei intensivem Gebrauch.

Antihaftbeschichtete Oberfläche

Die Teflon Platinum Plus Beschichtung bietet eine außergewöhnliche Gleitfähigkeit, die ein Anhaften der Zubereitungen verhindert. Lebensmittel lösen sich von selbst, vermeiden verkohlte Rückstände und vereinfachen die tägliche Handreinigung.

Farbkodierter Griff

Der grüne ergonomische Griff garantiert einen festen und sicheren Halt während des intensiven Betriebs. Diese spezifische Farbkodierung ermöglicht es, Ihr Kochgeschirr nach Zutatenkategorien zu strukturieren und so unerwünschte Kreuzkontaminationen zwischen verschiedenen Produktfamilien zu begrenzen.

Technische Spezifikationen