Aluminium Lochblech Backblech Gastronorm GN 1/1 Format

Optimale Wärmeverteilung

Dieses perforierte Gastronorm 1/1 Aluminiumblech sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche. Die strategischen Perforationen erleichtern die Zirkulation der Heißluft für gleichmäßige Garzeiten und knusprige Texturen, unabhängig von der Zubereitung.

Leichtgewichtige Konstruktion

Hergestellt von Bartscher mit einer Dicke von 1,5 mm für ein geringes Gewicht von 0,49 kg. Das Standardformat 325 × 530 mm gewährleistet die sofortige Kompatibilität mit Ihrem bestehenden GN 1/1 Gerätepark.

Intensive Vielseitigkeit

Konstruiert, um bis zu 260°C zu widerstehen, begleitet dieses professionelle Blech Ihre Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Backwaren. Hochwertiges Aluminium hält hohen Belastungen stand und erleichtert gleichzeitig die tägliche Reinigung.

Technische Daten