

Aluminium Lochblech 60x40 cm - Professionell
Voraussichtliche Lieferung
ab Freitag 10 April
Bestellen Sie innerhalb 16h 25min
Einfache Rücksendung
Bis zum 10 Mai 2026
Professionelles Design
Dieses Matfer-Backblech ist aus Premium-Aluminiumlegierung gefertigt und gewährleistet optimale Widerstandsfähigkeit gegen thermische Schocks und mechanische Belastungen. Seine verstärkte Struktur bewahrt die perfekte Oberflächengeometrie, selbst bei intensivem Einsatz im professionellen Laborbetrieb.
Optimierte Belüftung
Die 3 mm Perforationen sorgen für eine homogene Zirkulation der Heißluft rund um die Gebäcke. Dieses gezielte Belüftungssystem beschleunigt das Backen von Croissants und Blätterteig, während es gleichzeitig Feuchtigkeit abführt, um perfekt knusprige und kontrollierte Texturen zu erzielen.
Tägliche Handhabung
Mit einem Gewicht von 0,939 kg vereint dieses Blech Leichtigkeit und Stabilität. Die eingezogenen Kanten bieten einen sicheren Griff, auch beim Tragen von Schutzhandschuhen. Das 600 × 400 mm Format bietet eine großzügige Arbeitsfläche für die Produktion in großen Mengen.
Technische Spezifikationen
| Material | Verformungsresistentes Aluminium |
| Abmessungen | 600 × 400 mm |
| Dicke | 2 mm |
| Perforationen | 3 mm |
| Gewicht | 0,939 kg |
Professionelles Werkzeug für Handwerksbäcker und Konditoren zur perfekten Backkontrolle und Optimierung der Produktionsabläufe.
Gleichmäßige Erhitzung
Dieses Backblech vereint Leichtigkeit und Leistung für optimales Backen im Ofen. Aus Aluminium gefertigt, sorgt es für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und widersteht gleichzeitig dem täglichen Gebrauch.
| Technische Daten | |
| Material | Aluminium |
| Perforation | Ja |
| Dicke | 2 mm |
| Abmessungen | 600 × 400 mm |
| Farbe | Silber / Edelstahl |
| Gewicht | 0,939 kg |
| Herstellungsland | Frankreich |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
Kundenbewertungen
Noch keine Bewertungen. Teilen Sie als Erster Ihre Erfahrung!