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Perforierte Aluminium-Backplatte - 400 x 300 mm. Leichtes hochwertiges Aluminium mit optimierten Löchern für gleichmäßige Luftzirkulation und perfektes Backen. Eingeklemmte Kanten für sicheren Halt. Professionelle Silberoptik.
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Professionelles Backen
Dieses Matfer gelochte Aluminium-Backblech erfüllt die anspruchsvollen Standards der professionellen Gastronomie. Aus hochfestem Aluminium gefertigt, bietet es bemerkenswerte Haltbarkeit für intensiven täglichen Gebrauch.
Optimale Luftzirkulation
Die 3 mm Löcher sorgen für eine ideale Heißluftzirkulation für gleichmäßiges Backen über die gesamte Oberfläche. Perfekt für Macarons, goldene Gebäcke oder knuspriges Gemüse.
Ergonomie & Handhabung
Die eingezogenen Kanten erleichtern die Handhabung, auch mit Handschuhen. Mit nur 0,377 kg auf der Waage ermöglicht seine Leichtigkeit eine sichere, ermüdungsfreie Manipulation.
Technische Spezifikationen
| Abmessungen | 400 × 300 mm |
| Dicke | 1,5 mm |
| Material | Robustes Aluminium |
| Oberfläche | Professionelle Silberoptik |
| Gewicht | 0,377 kg |
Die 1,5 mm Dicke gewährleistet vorbildliche Steifigkeit und verhindert jede Verformung bei hohen Temperaturen.
| Material | Aluminium |
| Perforierung | Ja |
| Gewicht | 0,377 kg |
| Herstellungsland | Frankreich |
| Abmessungen | 400 × 300 mm |
| Farbe | Silber / Edelstahl |
| Dicke | 1,5 mm |
| Garantie | 1 Jahr Teile |
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