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Aluminium-Backbohnen - 1 kg für perfektes Blindbacken. Entwickelt von Matfer, diese 1 kg schweren Aluminium-Bohnen mit silberner Oberfläche. Sie gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekt gebackene Tarteböden.
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ab Freitag 10 April
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- Marke
- Matfer
- Référence
- MR340001
- Kategorie
- Dekorationswerkzeug
Beherrschtes Blindbacken
Diese Backgewichte aus Aluminium mit einem Gewicht von 1 kg garantieren perfekt glatte und blasenfreie Tarte- und Quicheböden. Ihre kalibrierte Masse hält den Teig während des gesamten Backvorgangs flach und sorgt für eine einwandfreie Zubereitung Ihrer süßen oder herzhaften Kreationen.
Thermische Leistung
Aluminium bietet hervorragende Wärmeleitfähigkeit und verteilt die Hitze gleichmäßig über den gesamten Teigboden. Diese homogene Wärmeverteilung verhindert ungleichmäßige Backzonen und garantiert bei jeder Verwendung konstante Ergebnisse.
Verwendungstipps
Decken Sie Ihren Teig mit einem Blatt Backpapier ab, bevor Sie die Gewichte auf der gesamten Oberfläche verteilen. Diese einfache und bewährte Methode bewahrt die Integrität Ihrer Zubereitung und sorgt für einen optimalen Halt. Wichtig: Die Verwendung eines Papierschutzes ist obligatorisch, diese Gewichte sind nicht für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen.
Spezifikationen
| Gewicht | 1 kg |
| Material | Aluminium |
| Oberfläche | Silbern |
| Material | Aluminium |
| Gewicht | 1 kg |
| Herstellungsland | Frankreich |
| Farbe | Silber / Edelstahl |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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