Aluminium Backblech - 655 x 455 mm

Premium-Konstruktion

Dieses professionelle Backblech aus hochwertigem Aluminiumguss bietet außergewöhnliche Robustheit für anspruchsvollste Gastronomieumgebungen. Seine verstärkte Struktur gewährleistet hohe Verformungsbeständigkeit auch bei intensiver Beanspruchung und sorgt für optimale Langlebigkeit bei täglichem professionellen Einsatz.

Kulinarische Leistung

Ausgestattet mit einer antihaftbeschichteten Innenseite, ermöglicht dieses Blech ein perfektes Entformen Ihrer Backwaren und erleichtert die Reinigung. Die gleichmäßige Wärmeverteilung durch die thermischen Eigenschaften des Aluminiumgusses bewahrt Textur und Präsentation Ihrer Zubereitungen, von Viennoiserien bis zu Entremets.

Technische Spezifikationen

Professionelle Vielseitigkeit

Das großzügige Format von 655 × 455 mm erfüllt die spezifischen Anforderungen der Gemeinschaftsgastronomie und handwerklichen Konditorei. Dieses Blech lässt sich perfekt in professionelle Produktionslinien integrieren und bietet die erhöhte Haltbarkeit, die für den intensiven Einsatz in Laboren oder professionellen Küchen erforderlich ist.