Geschlitzter Winkelschaber Edelstahl 25,5 cm

Professionelles Design

Dieser abgewinkelte Spatel aus der Vogue-Serie erfüllt die anspruchsvollen Standards professioneller Gastronomieumgebungen. Seine Konstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl bietet außergewöhnliche Haltbarkeit bei intensivem täglichen Gebrauch und gewährleistet gleichzeitig perfekte hygienische Konformität beim Kontakt mit Lebensmitteln. Der profilierte Griff passt sich natürlich der Handflächenanatomie an, um Muskelermüdung bei langen Zubereitungszeiten zu reduzieren.

Kulinarische Leistung

Die verlängerte Klinge von 255 mm bildet eine effektive thermische Barriere zwischen der Hand und heißen Oberflächen, ohne die Präzision technischer Bewegungen zu beeinträchtigen. Das gelochte Klingendesign erleichtert das Abfließen überschüssiger Flüssigkeiten und gewährleistet gleichzeitig einen festen Halt bei Zubereitungen beim Wenden oder bei delikaten Transportvorgängen.

Merkmale